San Luis Potosí se mete entre los grandes productores de café de México
San Luis Potosí alcanzó el octavo lugar nacional en producción de café durante 2025, con un volumen de 9 mil…
Cobertura informativa del sector gastronómico en San Luis Potosí: aperturas, tendencias, eventos, industria restaurantera y actores clave que impulsan el desarrollo culinario en el estado. Un espacio dedicado a visibilizar el crecimiento, la innovación y la identidad gastronómica local.
Productores potosinos cosechan reconocimientos en la Copa Cerveza San Luis 2026
Productores de San Luis Potosí destacaron en la quinta edición de la Copa Cerveza San Luis Rey 2026, competencia que…
Xantolo podría elevar hasta 10% las ventas de restaurantes en SLP
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) prevé que la celebración de Xantolo genere un…
Restaurantes de SLP prevén ajustarse a las 40 horas sin contratar más personal
El sector restaurantero de San Luis Potosí descarta, por ahora, realizar contrataciones masivas de personal como consecuencia de la reducción…
Buscan regularizar taquerías y facilitar sus trámites para fortalecer el comercio local
Las autoridades buscan avanzar en la regularización de las taquerías que operan en San Luis Potosí mediante apoyo para que…
Concluyen preparativos y arrancan las deliberaciones finales para la entrega de los Premios Dionisio 2026 en San Luis Potosí
Evaluación de propuestas artísticas, revisión de expedientes culturales y la integración del jurado calificador encabeza el comité organizador, de acuerdo…
Obtienen más de cinco mil seiscientos manejadores de alimentos tarjeta sanitaria en San Luis Potosí para garantizar inocuidad comercial
Comercios fijos, puestos semifijos y prestadores de servicios gastronómicos recibieron más de cinco mil seiscientas acreditaciones sanitarias, de acuerdo con…
Anuncian la cuarta edición del Festival del Café en San Luis Potosí con talleres, concurso de baristas y expositores de siete estados
Reportes sobre eventos culturales y promoción comercial emitieron los organizadores locales, según informaron de manera oficial los promotores de la…
El chef mexicano Johnny Curiel hace historia al sumar tres restaurantes con estrella Michelin
Reportes sobre logros culinarios y galardones internacionales emitieron las guías especializadas, según informaron de manera oficial los críticos gastronómicos, buscando…
Villa de Pozos alista su primer festival gastronómico dedicado a los tradicionales tacos bajo el lema “Sabores y Tradición”
Preparativos finales para la realización de su primera feria culinaria anunciaron de manera oficial las autoridades del nuevo municipio, buscando…